رژیم مدیترانه ای با روندی عالی مناسب برای لاغرینوشته شده توسط آخرین بروز رسانی مهر 28, 1398

رژیم مدیترانه ای

رژیم مدیترانه ای از اکثر مواد غذایی و خوراکی ها برای کاهش وزن استفاده می‌کند. تنوع بالایی که این رژیم در به کارگیری از انواع خوراکی‌ها دارد، آنرا به یک رژیم پرطرفدار تبدیل کرده است. این رژیم کاهش وزن مختص کشور خاصی نیست و همه افراد در هر قسمت می‌تواند آنرا دنبال کنند. این رژیم بر تغذیه سالم و عمر طولانی تاکید دارد.

 

رژیم مدیترانه ای برای سلامتی

این رژیم کاهش وزن به عنوان یک روش سنتی برگرفته از سبک زندگی شهری در کشور یونان است. به دلیل تغذیه سالم، مردم آن منطقه از سلامت جسمانی و طول عمر مطلوبی برخوردار بودند. کشورهایی مانند ایتالیا، اسپانیا، فرانسه و لبنان نیز تا حدودی از این سبک رژیم غذایی در فرهنگ خود بهره می‌گرفتند. شاید به دلیل اینکه از کشورهای حوزه مدیترانه الگو گرفته شده است، این نام را برایش انتخاب کرده‌اند. از آنجایی که سلامت حاصل از این نوع تغذیه بسیار مطلوب بود، به عنوان یک رژیم تغذیه ای سالم در بین اکثر مناطق رواج یافت.

اضافه وزن و چاقی عاملی عمده در ابتلا به بسیاری از بیماریها هستند، این رژیم علاوه بر تناسب اندام، سلامتی بدن را نیز به همراه خواهد داشت. به همین دلیل می‌توان از رژیم مدیترانه ای برای حفظ سلامتی و تناسب اندام تمام اعضای خانواده الگو گرفت.

 

رژیم مدیترانه ای برای خانواده

 

می‌توان لاغر شد؟

رژیم مدیترانه ای راهی برای لاغر شدن و کاهش وزن را به فرد ارئه نمی‌دهد. بلکه روش صحیح استفاده از مواد غذایی و مقدار مناسب آنها را برای تمام عمر در اختیار می‌گذارد. می‌توان از تنوع تمام مواد غذایی بهره‌مند شد اما در خصوص چهار چوب و شروطی که این رژیم ارائه می‌دهد.

این رژِم کاهش وزن تاکید بر مصرف روغن های مفیدی مانند روغن زیتون، استفاده از انواع حبوبات، بهره‌مندی از غلات کامل، استفاده کامل و متنوع از تمام میوه ها و سبزیجات در کنار مصرف مقدار متعادل از ماهی و محصولات لبنی دارد. در طول این رژیم مصرف گوشت و فراورده‌های گوشتی نسبت به سایر مواد غذایی کمتر در نظر گرفته شده است. این یک نقطه قوت و خوب برای رژیم مدیترانه ای به شمار می‌رود.

 

 

چرا رژیم مدیترانه ای خوب است؟

از آنجایی که مواد غذایی مورد استفاده در طول این رژیم سالم و مفید هستند، در انتهای آن سلامت قلب و عروق در کنار کاهش وزن برای فرد حاصل می‌شود. علاوه بر آن میزان کلسترول بد خون کاهش یافته و بسیاری از بیماری هایی مانند دیابت، چربی خون و فشار خون درمان خواهد شد. این روند لاغری بر پرهیز از مصرف نوع خوراکی خاصی مثل چربی‌ها تاکید نمی‌کند، تنها روش صحیح استفاده و در کنار هم آوردن مواد غذایی را آموزش می‌دهد.

در طول این رژیم تاکید بیشتر بر مصرف مواد غذایی گیاهی است. اما مصرف غذاهای دریایی در طول هفته نکته خوب دیگر این رژیم به شمار می‌رود. در طول مصرف مواد غذایی تاکید شده در این رژیم باید از مصرف آنها لذت برد و به صورت اجبار به آن نگاه نکرد. زیرا هدف تنها رسیدن به تناسب اندام نیست و باید کانون توجه و هدف نهایی سلامتی بدن باشد.

 

روغن زیتون برای رژیم مدیترانه ای

 

بایدها و نبایدهای رژیم مدیترانه ای

همانطور که گفته شد این رژیم نیز مانند سایر رژیم های معروف موثر از قوانین خاصی برای خود پیروی می‌کند. این قوانین اصلا سخت نیستند و تنها اراده و انگیزه برای رسیدن ه هدف لازم است. باید در وعده‌های اصلی و میان وعده‌ها از قوانینی که در این رژیم وضع شده است، پیروی کرد. البته در طول این رژیم تاکید شده است تا آب بدون افزودنی ها مصرف شود و نوشیدن و قهوه و چای بدون قند و شکر نیز مجاز است.

خوراکی‌های مجاز در رژیم مدیترانه ای

  • استفاده از نان و غلات کامل بدون جدا کردن سبوس غلات
  • استفاده متنوع از انواع سبزیجات مثل تره، ریحان، کلم، کاهو، خیار، پیاز و…
  • استفاده متنوع از انواع میوه ها مانند موز، توت فرنگی، آلبالو و…
  • جایگزینی روغن های سالم مثل روغن زیتون روغن آووکادو و…
  • استفاده از آجیل و مغز ها مثل گردو، بادام، پسته و…
  • بهره گرفتن از خانواده حبوبات مثل نخود، عدس، لوبیا چیتی و…
  • استفاده از انواع ماهی و آبزیان
  • مصرف انواع لبنیات از جمله ماست، پنیر، کره، کشک و…
  • بهره‌مندی از تنوع گوشت ماکیان مثل مرغ، بوقلمون، بلدرچین و…
  • استفاده از تخم مرغ، تخم بلدرچین و…

خوراکی های ممنوع در رژیم مدیترانه ای

  • پرهیز از مصرف مواد غذایی تهیه شده با قند مصنوعی مانند نوشابه و آبنبات
  • پرهیز از مصرف نان و رشته های فراوری شده مثل پاستا و ماکارونی
  • عدم مصرف روغن های تصفیه شده
  • پرهیز از مصرف گوشت های فراوری شده مثل سوسیس و کالباس
  • پرهیز از مصرف غذاهای چرب ترانس بالا مثل غذاهای فست فود یا کره مارگارین
  • پرهیز از مصرف انواع طعم دهنده های مصنوعی و مضر

 

مواد خوراکی رژیم مدیترانه ای

 

برای کاهش وزن راهی مناسب است؟

افرادی که به دلیل اضافه وزن و چاقی به بیماری‌های مختلف دچار می‌شوند، بهتر است قوانین این رژیم را در روند زندگی خود انجام دهند. اما مقدار مصرف هر ماده غذایی نکته بسیار مهمی است که باید رعایت شود. به نسبت شرایط فیزیکی هر فرد نیاز به رژیمی تخصصی وجود دارد. افرادی که سعی در ادامه این رژیم دارند بهتر است از عوامل و عادات غذایی وسوسه برانگیز که باعث اضافه وزنشان شده است دوری کنند تا نتیجه بهتری برایشان حاصل شود.

یک رژیم غذایی سالم، خانواده‌ای سالم را پرورش خواهد داد. مثلا جایگزینی لبنیات کم چرب به جای لبنیات پر چرب می‌تواند یک گام موثر برای شروع یک رژیم غذایی سالم باشد ولی مقدار نیاز بدن به لبنیات را باید دانست تا حتی در مصرف لبنیات کم چرب نیز زیاده روی نکرد. این رژیم کاهش وزن یکی از بهتری و سالم ترین رژِم های لاغری در سراسر دنیا است اما هر فرد طبق شرایط فیزیکی و وضعیت جسمانی خود باید رژیمی علمی و تخصصی را دریافت کند.

 

رژیم مدیترانه ای تجویزی پزشک

 

سخن پایانی

رژیم مدیترانه‌ای یاد می‌دهد تا از تمام مواد غذایی به صورت هوشمندانه بتوان استفاده کرد. این رژیم لاغری زمانی نتیجه خواهد داد که حتی در مقدار مصرف مواد غذایی کنترل و اعتدال وجود داشته باشد. یک رژیم کاهش وزن خوب رژیمی تخصصی است که علمی و متعادل باشد و علاوه بر کاهش وزن و سلامتی بدن، عادات غذایی سالم را بنیان گذاری کند. بهترین کار برای کاهش وزن پیش گرفتن فعالیت بدنی و ورزش منظم در کنار حفظ آرامش، خواب کافی و پیروی از رژیم کاهش وزن تایید شده توسط متخصص تغذیه است.

 

 

رژیم غذاییرژیم کاهش وزن

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *